リトルマーメイド

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子どもと一緒に!クルトンを使ったかぼちゃのお菓子

NEW かぼちゃまんじゅう

(所要時間:30分)

材料:

(4~5個分)

イギリスパン(10枚切り) 1/8枚

かぼちゃあん

かぼちゃ(冷凍可) 100g
砂糖 20g
牛乳 20ml

バターバナナ

バナナ 15g
バター 22g
砂糖 10g

チョコペン・プリッツ・楊枝

作り方How To Cook

  • 1

    イギリスパン1/8枚は5mm角にカットし、天板にのせてトーストする。

  • 2

    耐熱容器にかぼちゃ、牛乳、砂糖を入れてレンジで温める。

  • 3

    ②を取り出し、スプーンで皮も一緒につぶしながら滑らかにする。

  • 4

    小口切りにしたバナナと、砂糖、バターを耐熱容器に入れて電子レンジで2分ほど温め、よく混ぜる。

  • 5

    かぼちゃあんを5等分にし丸めて、ラップの上にのせ平らにする。中央にバターバナナとクルトンを5粒のせて、ラップを包むように茶巾にしながら丸める。

  • 6

    ラップをはずし楊枝などでかぼちゃに見立てて線を入れ、チョコペン(白・黒)で顔を描き、小さくカットしたプリッツをさす。

コツ・ポイント

かぼちゃは冷凍を使うと簡単です。クルトンをまんじゅうの中に入れることにより、カリカリとした食感が楽しめます。

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