リトルマーメイド

リトルマーメイド

ルッコラとフルーツの甘みのバランスが◎

柿とルッコラのサラダ ジンジャードレッシングあえ

(所要時間:15分)

材料:

(1人分)

1/4個
ルッコラ 10g
ベビーリーフ 80g

ジンジャードレッシング

すりおろし生姜 2g
醤油 2g
黒酢 5g
オリーブオイル 15g
1g

作り方How To Cook

  • 1

    ボウルに生姜、醤油、塩、黒酢を入れてよく混ぜたら、オリーブオイル少しづつ入れながらホイッパーでかき混ぜる。

  • 2

    ルッコラとベビーリーフは、水洗いをして水につけておく。

  • 3

    柿は皮をむいて、食べやすいサイズにカットする。

  • 4

    器に水けをきった②と柿をバランスよく盛り付け①をかける

コツ・ポイント

ルッコラの他、クレソンや春菊など苦みのある葉野菜でもおいしいです。

リトルマーメイドのメールマガジン

ご登録はこちら

お客様相談室

0120-029-443

9:00〜17:30

※お客様からいただいたお電話は、内容確認のために録音させていただいております。