リトルマーメイド

リトルマーメイド

持ち運びも便利!華やかなラップ手毬サンド

手毬サンド

(所要時間:30分)

材料:

(2~3人分)

イギリスパン(サンドイッチ用) 7枚

ハムポテト

ハム薄切り 1枚
ポテトサラダ(市販可) 50g
赤パプリカ(ハートに抜く) 少々
フレンチマスタード 1g

海老卵

ゆで海老 1尾
うずらの卵 3個
マヨネーズ 5g

海苔明太ポテト

刻みのり(細切り) 少々
明太ポテトサラダ(市販可) 25g

サーモンチーズ

スモークサーモン 3枚
カッテージチーズ 25g
マヨネーズ 2g
ブロッコリースプラウト 少々

きゅうりポテト

きゅうり(薄切り) 1/2本
ポテトサラダ 50g
チーズ(星形に抜く) 少々
マヨネーズ 2g

パンプキンチーズ

かぼちゃサラダ(市販可) 40g
スライスチーズ(チェダー) 1枚

アボカドべジ

アボカド(角切り) 20g
ベビーリーフ 少々
マヨネーズ 5g
スライスチーズ 1枚

作り方How To Cook

  • 1

    すべての工程は同じです。ラップ→見える食材→耳を取ったパンを縦に置く→具材や調味料を中央に丸く置く→ラップで全体を包み茶巾のように口を絞る。

  • 2

    【ハムポテト】ラップ→ハート型パプリカ→ハム→パン→中央にマスタードとポテトサラダ。

  • 3

    【海老卵】ラップ→尻尾を取って開いた海老→海老の中央に半分に切ったうずら→パン→中央に残り半分のうずらとマヨネーズ。

  • 4

    【海苔明太ポテト】ラップ→刻み海苔を広げる→パン→中央に明太ポテトサラダ。

  • 5

    【サーモンチーズ】ラップ→スプラウト→サーモンを広げる→パン→中央にマヨネーズとカッテージチーズ。

  • 6

    【きゅうりポテト】ラップ→ハート型チーズ→編んだきゅうりを広げる→パン→中央にマヨネーズとポテトサラダ。

  • 7

    【パンプキンチーズ】ラップ→ハート型チーズ→パン→中央にかぼちゃのサラダ。

  • 8

    【アボカドべジ】ラップ→アボガド3個ほど→ベビーリーフ→パン→マヨネーズ、アボカド、スライスチーズ。

コツ・ポイント

具材を置いたら、先にパンで軽く包んでからラップで包むときれいな丸にしやすいです。

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