この秋、リトルマーメイドで20年以上のロングセラー菓子パン「ショコラ」が生まれ変わりました！

「ショコラ」が生まれたのは、今から20年以上前のこと。
あるお店でシンプルな生地にチョコチップを包んだのが始まりでした。シンプルな生地にチョコチップ、という見た目も味わいも素朴で、毎日でも気軽に食べやすく幅広い世代に親しまれてきた定番の菓子パンです。最初は、今よりももっとシンプルで少しハード系の食感だったものをほんのり甘めの食パン生地に変更して全国で販売されるようになりました。その後もリニューアルを重ねながら、20年以上。今ではリトルマーメイドになくてはならない存在の「ショコラ」がこの秋、さらに新しく生まれ変わりました！

新生！ショコラのおいしさのヒミツは？？

１）ショコラのために開発した「食パン生地」
水分をしっかり抱き込む特別に厳選した小麦粉を使用して、小麦本来の味わいと発酵風味を引き出す「湯種仕込み＆仲種製法」で作られたショコラ専用の「食パン生地」を開発しました。しっとりときめ細かく、乳味のある優しい味わいがチョコチップと相性抜群です。

２）こだわりの手包み製法
生地のおいしさを生かすためにこだわったのは、チョコチップの包み方。生地とチョコチップを混ぜ合わせたものを丸める方法から、生地ひとつひとつにチョコチップを包む「手包み製法」に変更しました。この方法をとることで食パン生地そのもののおいしさとチョコチップの存在感、どちらも感じることができるようになりました。

そんな新しいショコラは、表面のチョコチップのカリッとした香ばしさと、内側のしっとりとした生地、ほどよく溶けたチョコの異なる食感のコントラストをお楽しみいただけます。

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ショコラ　270円（税込291円）
ソフトでしっとり、口あたりの優しい食パン生地にチョコチップを包みました。おやつや朝食などさまざまなシーンにおすすめの素朴なおいしさです。

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ぜひ、ショコラ史上、最高のおいしさを確かめてみてください。
お近くのリトルマーメイドでお待ちしております！