半熟卵が“とろり”と、とろけ出るカレーパンです。
じっくり煮込んだコクのあるカレーを包み込んでサックリと揚げました。
卵が、スパイシーなルーと合わさってマイルドな味わい！

小麦粉から本格的なルーを作り、ビーフブイヨン・りんごで作ったチャツネ（※）数種類のスパイス・野菜（玉ねぎ・人参）を煮込み、卵に合うようにスパイシーに仕上げました。お肉は牛・豚の合挽き肉を使用しています。
※りんごなどの果物を酢・唐辛子・しょうが等で漬けた甘辛く、酸味のあるペースト。