リトルマーメイド

リトルマーメイド

休日の朝におすすめ

アボカドのディップ

(所要時間：約20分)

材料：

イギリスパン（6枚切り） 1枚
サワークリーム
（もしくは生クリーム		 10ｇ
5ml)
熟れたアボカド 1/2個
玉ねぎ 15g
レモン汁 適宜
塩、こしょう 適宜
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作り方How To Cook

  • 1

    玉ねぎを細かくみじん切りにし、水にさらしておく。

  • 2

    アボカドの種を取り、皮をむいて約2cm角にカットする。

  • 3

    1の玉ねぎを布にくるんで水気をしぼり、2のアボカドに入れる。そこに、レモン汁、塩、こしょうを少々加え、スプーンでつぶしながら全体を混ぜる。お好みで、サワークリーム(もしくは生クリーム)を加えると、味がさらになめらかになります。

  • 4

    トーストしたイギリスパンに塗ってできあがり！

  • 5

    フランスパンに合わせれば、パーティメニューにもぴったりです。

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