リトルマーメイド

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暑い日におすすめの、さっぱり味！

えびときゅうりのカレー風味サンド

(所要時間：約10分)

材料：

石窯ライ麦ブレッド 　4枚
むきえび 80ｇ
酒 小さじ1
ブラックペッパー 適宜
きゅうり 1/2本
バター 適宜

ソース

プレーンヨーグルト 10ｇ
マヨネーズ 20ｇ
カレー粉 小さじ1/4
塩 適宜
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作り方How To Cook

  • 1

    えびに酒・ブラックペッパーをふり、ラップをふんわりとかけ1分30秒レンジで加熱する。粗熱をとる。

  • 2

    きゅうりを千切りにし、パンは軽くトーストする。

  • 3

    ボウルにソースの材料を入れて混ぜ、（1）のえびを加えて和える。

  • 4

    パンにバターを塗り、きゅうり・えびをはさんでできあがり！

コツ・ポイント

もっとスパイスを効かせたい場合は、カレー粉の量を増やしても◎

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