クロワッサンが大変身!
クロワッサンでおいもミルフィーユ
(所要時間:10-20分)
材料:
(2人分)
| クロワッサン | 2個 |
|---|
| さつまいも | 1/2本 |
|---|
| レモン | スライス3-4枚 |
|---|
| クコの実 | 10粒 |
|---|
| 粉糖 | 適量 |
|---|
ヨーグルトソース
| 無糖ヨーグルト | 100g |
|---|
| はちみつ | 30g |
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| サワークリーム | 50g |
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クロワッサンが大変身!
(所要時間:10-20分)
| クロワッサン | 2個 |
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| さつまいも | 1/2本 |
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| レモン | スライス3-4枚 |
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| クコの実 | 10粒 |
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| 粉糖 | 適量 |
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| 無糖ヨーグルト | 100g |
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| はちみつ | 30g |
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| サワークリーム | 50g |
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クロワッサンは下の図のように、4等分にカット。
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ヨーグルトソースは材料をすべて合わせて混ぜる。
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1cm角にカットしたさつまいもは水から入れて柔らかく煮る。水分を飛ばしたら、はちみつとレモンのスライス、クコの実を入れる。
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カットしたクロワッサンの真ん中の部分をお皿に平らにおき、さつまいもをのせ、ヨーグルトソースをかける。
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クロワッサンの端の部分を帽子に見立てて上にのせ、粉糖をかざる。
さつまいもは、少なめのお湯で煮るときれいに仕上がります。
9:00-17:00(土・日・祝日・年末年始を除く)
※お客様からいただいたお電話は、内容確認のために録音させていただいております。