レーズン入りのパンでいつもと違うフレンチトースト
豆乳と蜂蜜のフレンチトースト
(所要時間：15分)
材料：
（2～3人分）
| 6種シリアルとレーズンのパン（厚さ2㎝） | 3枚 |
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| バター | 適量 |
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| クリームチーズ | 20～30g |
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| シナモンパウダー | 少々 |
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| ピンクペッパー | 少々 |
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| 蜂蜜 | 適量 |
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アパレイユ
| 卵 | 1個 |
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| 豆乳 | 60g |
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| 蜂蜜 | 4g |
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作り方How To Cook
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ボウルに卵を入れてほぐし、豆乳と蜂蜜を入れてアパレイユを作り、パンの両面をしっかり漬け込む。
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フライパン、またはスキレットを火にかけ、バターを溶かす。
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パンを②に入れて、しっかりと焼き色がつくまで中火で２分ほど焼き、ひっくり返して弱火で、ふっくらと膨らむまで２分ほど焼く。
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お皿に盛り付け、上にクリームチーズをのせる。
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シナモンパウダーを振り、ピンクペッパーを散らし、蜂蜜をかける。
コツ・ポイント
パンは、アパレイユが染み込みやすく、食べごたえのある2㎝程度の厚さがおすすめです。
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