【ドライトマトとセージのクリームチーズディップ】ドライトマトとセージは細かく刻み、柔らかくしたクリームチーズに入れてよく混ぜる。

【たらことツナのディップ】ツナは油をよく切り、たらこ・マヨネーズ・パプリカのみじん切りとよく混ぜ合わせる。

【いちじくと生ハムのオープンサンド】いちじくは食べやすいサイズにカットしパンにのせ、生ハムをのせる。オリーブオイルをかける。