フランスパンをデザート風に！
クルクルディップ
(所要時間：10～15分)
材料：
| フランスパン | スライス |
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| くるみ、アーモンドスライスなど好みのナッツ2-3種 | 60g |
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| バター | 12g |
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| グラニュー糖 | 30g |
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白いディップ
| クリームチーズ | 155g |
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| サワークリーム | 50g |
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| ヨーグルト | 50g |
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| グラニュー糖 | 20g |
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赤いディップ
| 白いディップに冷凍ラズベリー | 15g |
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| 飾り用ラズベリー | 2コ |
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| 粉糖 | 適量 |
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作り方How To Cook
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クリームチーズをやわらくし、サワークリーム・ヨーグルト・グラニュー糖を入れてよく混ぜる。
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1/3をとりわけ、冷凍ラズベリーを入れてつぶしながらよく混ぜて、ピンク色にする。
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フライパンにナッツとバター、グラニュー糖を入れて火にかけてよくあえる。冷ましておく。
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絞り袋に丸口金をつけ白いチーズと赤いチーズを縦に半分ずつ入れる。
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器にクルクルと絞り出して、中央にナッツとラズベリーを飾る。粉糖をふる。
コツ・ポイント
冷凍ラズベリーはつぶしながらよく混ぜて。だまができなくなるまで混ぜるのがポイント。
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