リトルマーメイド

リトルマーメイド

#お家でcake お家で楽しむウインターシーズン

レイヤーショートケーキ

(所要時間:40分)

材料:

(4~5人分)

シフォンケーキ 1台
適量
ラズベリー 適量
ブルーベリー 適量
バナナ 適量
ミント お好み
粉糖 お好み

【ホイップクリーム】

生クリーム 200g
グラニュー糖 23g
キルシュ 2g

作り方How To Cook

  • 1

    【シフォンケーキ】表面の皮を取り4等分にスライスする。

  • 2

    【ホイップクリーム】グラニュー糖とキルシュを入れてかなり緩めの6-7分たてにする。

  • 3

    苺はヘタを取り4等分。バナナは皮をむいて縦にスライスする。

  • 4

    スポンジの上に②をのせ、ヘラでゆっくりと広げる。

  • 5

    ④の上にバナナをのせ、スポンジを重ねて繰り返す。

  • 6

    一番上のスポンジは切り口の方を上にしてのせて、②を広げ、ベリーを中央に盛り付ける。

  • 7

    ミントを飾り、粉糖を振る。

コツ・ポイント

スポンジさえあればとても簡単にデコレーションケーキが出来上がります。器用じゃない人でも簡単! お好きなフルーツでどうぞ!

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