リトルマーメイド

リトルマーメイド

暑い夏にぴったり！野菜と一緒に食べる冷製スープ

ジュレサラダスープ

(所要時間：15分)

材料：

（1～2人分）

コンソメ 5g
水 200g
生姜すりおろし 1g
ミニトマト(スライス) 20g
赤・黄パプリカ(5mm角) 各8g
枝豆 6粒
レタス(千切り) 少々
ゼラチン 3g
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作り方How To Cook

  • 1

    鍋に水、コンソメ、生姜すりおろし、ミニトマト、赤・黄パプリカを入れて火にかける。

  • 2

    沸騰したら火を止めてゼラチンを入れて溶かす。

  • 3

    粗熱がしっかりと取れたら、器に入れて冷蔵庫で固める。

  • 4

    固まったら、枝豆と千切りのレタスをのせる。

コツ・ポイント

具材はサラダに入れるような野菜で、お好きなものをアレンジしてください。

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