乳製品・卵不使用のレシピ
キャベツと豆乳のスープ
(所要時間：10分)
材料：
| すこやかスイートロール（プレーン） | 2〜3個 |
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キャベツと豆乳のスープ（2～3人分）
| ベーコン（サイの目切り） | 30g |
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| キャベツ（サイの目切り） | 100g |
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| オリーブオイル | 5g |
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| ゆで大豆 | 20g |
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| 豆乳 | 300g |
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| 塩 | 3g |
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| はちみつ | 5g |
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| こしょう | 少々 |
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| 水 | 100g |
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作り方How To Cook
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鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。
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ベーコンに軽く色がついたらキャベツを入れ、軽く炒める。
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②に水を入れて一煮立ちさせたら、ゆで大豆、豆乳、塩、はちみつ、こしょうを入れて軽く温める。
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パンをトーストしてスープに添える。
コツ・ポイント
スープを沸騰させないように軽く温めてお召し上がりください。
＞「おいしい＆」シリーズの「すこやかスイートロール（プレーン）」を使用しています。
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