リトルマーメイド

リトルマーメイド

オリーブオイルのマリネで、朝から元気に！

トマトとカリカリじゃこのマリネ

(所要時間：約5分)

材料：

ちりめんじゃこ 5g
プチトマト 6個
大葉 3枚
オリーブオイル 10㏄
塩 少々
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作り方How To Cook

  • 1

    オリーブオイルでちりめんじゃこをカリカリになるまで軽く炒る。

  • 2

    4等分に切った大葉、2等分に切ったプチトマトを（1）に合わせて軽く混ぜ、塩で味を整えればできあがり！

  • 3

    荒熱を取って、冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

じゃこのカリカリ感とほのかに香る大葉の匂い、プチトマトが良く合います。　 味が馴染ませる為に、前日に作って冷やしておくと◎

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