リトルマーメイド

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はちみつとの組み合わせが◎

かぼちゃのサラダ

(所要時間:約10分)

材料:

かぼちゃ 1/8個(約220g)
玉ねぎ 10g
ベーコン 1枚
レーズン 20g
アーモンドスライス 10g
はちみつ 10g
塩・こしょう 適宜

作り方How To Cook

  • 1

    かぼちゃは皮を取って2cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで4分温め荒くつぶす。

  • 2

    玉ねぎはみじん切りにし、レンジで20秒温める。

  • 3

    ベーコンは8mm幅に切ってフライパンで炒め、カリカリベーコンにする。

  • 4

    アーモンドスライスは、オーブントースターでカリッとするまで軽く加熱する。

  • 5

    かぼちゃとレーズン、2.3.4.を合わせて、はちみつと塩・こしょうで味つけをすれば出来あがり!

コツ・ポイント

はちみつをマヨネーズにかえれば、甘くないサラダに!

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