夏仕様のクリームで、軽やかな朝食。
カッテージチーズのフルーツサンド
(所要時間：約15分)
材料：
| 白ごま全粒ブレッド(10等分にスライス) | 2枚 |
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| アンズとパッションフルーツのジャム | 10g |
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| バナナ | 1本 |
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| いちご | 4粒 |
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| 白桃(缶詰) | 1/2個 |
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| カッテージチーズ | 50g |
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| ヨーグルト | 50g |
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ホイップクリーム
| 生クリーム | 100ml |
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| グラニュー糖 | 10g |
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作り方How To Cook
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【ホイップクリーム】生クリームにグラニュー糖を入れ、かため(ツノが立つ程度)にしっかりとホイップする。
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カッテージチーズ・ヨーグルトをよく混ぜ合わせ、①を加えてさらに混ぜる。
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パンにジャムを塗り、②の半量をのせ、ヘラでのばす。半分に切った時、断面にフルーツがきれいに並ぶよう、フルーツをのせていく。
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②の残りを③の上にのせ、もう一枚のパンでサンドする。
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フルーツが崩れないように、ゆっくりと半分にカットする。
コツ・ポイント
冷蔵庫でよく冷やすと◎
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