忙しい師走に、こだわり素材の簡単ランチ。
モルタデラソーセージといちじくのサンド
(所要時間：約10分)
材料：
| ハイジの白パン | 2個 |
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| モルタデラソーセージ | 2枚 |
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| プロセスチーズ(半分にカット) | 2枚 |
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| 白いちじく | 2個 |
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| ベビーリーフ | 適量 |
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| バター | 10ｇ |
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作り方How To Cook
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いちじくは5㎜程度の幅にカットする。
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パンは切り離さないように斜めに切り込みを入れ、軽く焼き色がつくまでトーストする。
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切り口にバターを塗り、プロセスチーズ・半分に折ったモルタデラソーセージ・べビーリーフ・いちじくの順に均一に並べてはさむ。
コツ・ポイント
チーズは、モルタデラソーセージの味わいを引き立てるよう、厚めにカットしたものがおすすめ 。
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