グリルしたあか野菜と玄米の香ばしさがマッチ！
あか野菜のサンドイッチ
(所要時間：15～20分)
材料：
| 玄米のパン（1cm厚） | 2枚 |
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| 人参 | 20g |
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| りんごジュース | 10g |
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| 酢 | 2g |
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| オリーブオイル | 5g |
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| 塩 | 少々 |
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| 赤パプリカ | 20g |
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| プチトマト | 20ｇ |
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| クリームチーズ | 20g |
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| スライスチーズ | 1 枚 |
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| パルメザンチーズ | 少々 |
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作り方How To Cook
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(事前に)人参サラダを作る。人参は千切りにし、オリーブオイル・りんごジュース・酢・塩で和え、30分ほど置く。
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2cm幅にカットしたパプリカ、プチトマトをオリーブオイルでグリルし、塩をふる。
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パンにクリームチーズを塗り、スライスチーズ・①・②をのせ、パルメザンチーズをふる。
コツ・ポイント
パルメザンチーズは食べる直前にお好みの量をふって。
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