リトルマーメイド

リトルマーメイド

ぷりぷりの海老とマンゴーの意外なおいしさ!

海老フライのマンゴータルタルサンド

(所要時間:10分)

材料:

(1人分)

ライ麦粒ブレッド(6枚切り) 1/2枚
海老フライ 1本
スプラウト 2g
タルタルソース 5g

マンゴーソース(1人分)

マンゴージャム 10g
レモン汁 1g
生姜すりおろし 1g

作り方How To Cook

  • 1

    パンは真ん中に縦に切り込みを入れてトーストする。

  • 2

    【マンゴーソース】ボウルにマンゴージャム、レモン汁、生姜すりおろしを入れて混ぜる。

  • 3

    海老フライを①のパンに差し込む。

  • 4

    ③の上にタルタルソースを絞り、②の【マンゴーソース】をのせて、スプラウトを添える。

コツ・ポイント

海老フライの他、お好みの天ぷらや、柑橘系のジャムでもあいます。

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