パーティにもぴったり
かぼちゃのオーブン焼き
(所要時間：約45分)
材料：
| フランスパン | 適量 |
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| かぼちゃ | 200g |
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| 生クリーム | 100g |
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| 牛乳 | 35g |
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| 塩 | 適量 |
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| 胡椒 | 適量 |
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| バター | 10g |
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| シナモン、砂糖 | 適量 |
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| かぼちゃスライス | (半月切りで4枚)100g |
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| ミートソース［缶］ | 145g |
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| ホワイトソース | 100g |
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| 溶けるチーズ | 40g |
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| ローリエ | 4枚 |
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| 玉ねぎ | 1個 |
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| オリーブオイル | 適宜 |
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作り方How To Cook
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かぼちゃ200gは皮をむき、一口大にカットし、電子レンジなどでやわらかくする。ボールにやわらかくしたかぼちゃを入れ軽くつぶし、生クリーム、牛乳、バター、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせマッシュを作る。
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耐熱製のお皿にオリーブオイルを塗りかぼちゃスライスを、お皿の壁に立てかけるように並べ、内側の部分に1.を山にしてのせる。
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マッシュしたかぼちゃの上にミートソース、ホワイトソースの順でかける。
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3.の上にローリエを4枚さし、まわりに玉ねぎのくし切りを並べ、上からオリーブオイルと塩を軽くふり、230度に温めたオーブンで15分焼く。
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溶けるチーズを上にのせてさらに5分焼く。
コツ・ポイント
ほっこりかぼちゃにミートソース、ホワイトソースを加えた お子さまにも人気の味わいは、フランスパンにぴったり。
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