シンプルだから素材がおいしい！
トマトとバジルのブルスケッタ
(所要時間：10分)
材料：
（1人分）
| ライ麦粒のパン（厚さ1㎝） | 1枚 |
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| トマト | 1/2個 |
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| 黒オリーブ（スライス） | 5枚 |
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| にんにく | 1かけ |
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| バジル | 適量 |
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| オリーブオイル | 適量 |
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| あら塩 | 適量 |
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| バジルソース | （お好みで） |
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作り方How To Cook
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トマトは種を取り、ざく切りにして軽く塩を振る。バジルは適当な大きさに手でちぎる。
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ボウルに①、黒オリーブ、オリーブオイル、塩を入れて和える。
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トーストしたパンに、にんにくの切り口を軽くこすり、オリーブオイルを塗り、②をのせる。
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お好みでバジルソースをかけてどうぞ。
コツ・ポイント
にんにくは風味がうつるようにパンが温かいうちにこすりましょう。トマトは水分が染み込んでしまうので食べる直前にのせます。
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