ブルーベリーとサワークリームのトースト
(所要時間：約10分)
材料：
| イギリスパン | 1枚 |
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| サワークリーム | 20g |
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ブルーベリージャム
| ブルーベリー(冷凍でも可） | 50g |
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| はちみつ | 30g |
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| バター | 5g |
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作り方How To Cook
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鍋にブルーベリー・はちみつを入れ、弱火にかける。
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【ブルーベリージャム】ブルーベリーをスプーンの背で軽くつぶしながら、焦がさないように果汁を出し、沸騰したら火を止めてバターを入れて軽く混ぜる。
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オーブントースターでパンに焼き色がつくまで焼く。
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サワークリームをのせ、ブルーベリージャムをかける。
コツ・ポイント
イギリスパンはトーストがおすすめ。香ばしさとフレッシュなお手製ジャムが良く合います。
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