【日本酒と楽しむイギリスパン】パンのミミをスティック状にしておつまみに 淡麗旨口系のひやと
ハニーナッツとわさびパルミジャーノディップ
(所要時間：10分)
材料：
(1人分)
| イギリスパン(6枚切り、両端のミミの部分) | 1枚分 |
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| はちみつ漬けナッツ(市販) | 適量 |
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わさびパルミジャーノディップ
| マヨネーズ | 100g |
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| パルミジャーノ | 18g |
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| ウスターソース | 10g |
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| レモン汁 | 6g |
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| 塩 | 1g |
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| こしょう | 1g |
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| にんにくすりおろし | 1g |
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| わさび | 4g |
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作り方How To Cook
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【わさびパルミジャーノディップ】材料を合わせてよく混ぜる。
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イギリスパンは左右のミミをカットして、(ミミの部分を)カリッとトーストする。
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②にはちみつ漬けナッツをのせて、器に盛り付け①を添える。
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食べる時にナッツにディップを少しつけてどうぞ。
コツ・ポイント
はちみつ漬けナッツをつくる際は、ローストしたお好みのナッツとはちみつを煮沸消毒した瓶に入れて漬け込みます。
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