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カリッとジューシー！香り豊かなおつまみサラダ。 チーズ＆ハーブのパンサラダ |
最終更新日：2015年05月12日 |
材料：2人分 (所要時間：約10分)
| イギリスパン(5枚切り) | 1枚 |
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| ツナ缶(軽く油をきる) | 1/2個 |
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| パルメザンチーズ | 20g |
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| ベビーリーフ | 15g |
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| ミニトマト(半分にカット） | 3個 |
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| オリーブオイル | 15g |
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| オレガノ | 少々 |
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| ブラックペッパー | 少々 |
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マスタードマヨネーズ
| フレンチマスタード | 4g |
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| マヨネーズ | 40g |
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パンはひと口サイズにカットする。(約12個)
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【マスタードマヨネーズ】材料をよく混ぜ合わせる。
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ボウルにパルメザンチーズ・オリーブオイル・オレガノ・ブラックペッパーを入れ、よく混ぜ合わせる。
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①のパンの表裏に②をまんべんなく塗り、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。
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お皿にベビーリーフ・トマトをのせ、④とツナを盛り合わせる。
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マスタードマヨネーズをかける。
コツ・ポイント
食パンでつくるとまた違った食感が楽しめます。
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